Syok juga bila buat Kubis Masak Lemak Putih. Praktis sangat cara penyediaannya.
Sesuai makan dengan lauk ikan goreng dan sambal belacan. Bosan juga kan asyik makan sayur tumis kan. Sekali sekala masak santan macam ni barulah stress berat.
Ala-ala hidangan kampung gitu.
Resipi kali ini min akan kongsikan cara opah min mengolah makanan dan tentunya akan buat korang bertambah nasi.
Tak nak buang kurun lagi, apa kata kita lihat satu persatu bahan-bahan yang diharapkan dalam penyediaan sayur kubis masak lemak putih ni. Follow je sebijik-sebijik, confirm menjadi!
Resipi Kubis Masak Lemak Putih
Bahan-materi:
- 1 biji bawang besar (dihiris nipis)
- 3 biji bawang putih (diketuk)
- 1 biji cili merah (dihiris)
- 1 biji tomato (dipotong lapan)
- 1 batang lobak merah (diiris panjang)
- 1 genggam ikan bilis (ditumbuk)
- 1/2 biji kobis bulat (dihiris bernafsu)
- 1/2 biji bunga kobis (dihiris kasar)
- 1 kotak santan
- 1 peket fucuk dan suhun (direndam dalam air)
- Air masak secukupnya
- Garam secukupnya
Cara-cara memasak ikut style opah:
1. Cairkan santan bareng air. Panaskan di dalam periuk dengan api perlahan dan masukkan bawang merah, bawang putih, cili merah dan ikan bilis.
2. Masukkan kubis, bunga kubis dan lobak merah.
3. Tutup sekejap dan biarkan lembut.
4. Bila dah mendidih, masukkan pula tomato, fucuk dan suhun. Tabur garam secukupnya.
5. Dah siap!
Gambar dekorasi
Siap untuk dihidang! Simple, mudah dan cepat. Makan dengan nasi putih panas-panas boleh terangkat dibuatnya!
Korang boleh adjust nak banyak atau pun sikit kuah sayur ni. Control je kuantiti air yang korang campur dengan santan kat permulaan-permulaan step tu nanti.
Selamat mencuba resipi dari opah min.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar