Somtam Mangga Style Ibu, Cukup Rasa Masam & Manisnya! Penggemar Masakan Thai Wajib Cuba

Siapa yang suka akan masakan Thai pasti tahu sajian Somtam Mangga ini. Boleh dibilang menu embel-embel dengan lauk pauk lain.Kalau ada stok mangga banyak dan tak tahu nak buat apa, boleh cuba buat Somtam ini.

Praktis sangat caranya dan materi yang dipakai cuma 5 bahan sahaja. Jom kita sama-sama  cuba resipi Somtam hasil perkongsian oleh Puan Ameera.

Baca juga: Ayam Serai Ala Restoran Thai. Cara Buat Sangat Praktis, Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

RESIPI SOMTAM MANGGA STYLE IBU

Bahan-bahan:

• 4 biji mangga


• Sedikit udang kering (saiz kecil)


• 1 biji bawang merah


• 5 biji cili padi


• Sos Thai seperlunya

Cara-cara:

1. Sagat mangga seperti dalam gambar, elok kan? Selera pun bertambah-tambah.
   

   
   
   



2. Masukkan pula udang kecil. (empunya resipi beli di Perlis).
   

   



3. Masukkan bawang merah yang dihiris nipis.
   

   



4. Kemudian masukkan cili padi yang dipotong. Kalau suka pedas, boleh lebihkan cili.
   

   



5. Akhir sekali letakkan sos Thai. Gaul sehingga rata. Tak perlu letak garam dan gula sebab sos ini sudah secukup rasa.
   

   



6. Siap digaul. Selamat mencuba!
   

   

Kredit: Ameera

Baca juga: Cara Buat Sos Ayam Mangga Homemade, Buat Jual Pun Pasti ‘Laku Keras’