Dah biasa makan keropok atau apa saja cicah sos merah Thai kan? Tapi jarang orang buat Sos Thai Hijau ni. Di restoran Thai, biasanya akan makan dengan Miang Pla Pao (ikan bakar thai).
Selain ikan, boleh juga menggunakan aneka masakan bahari mirip sotong, udang, kerang dan beragam lagi.
Sos Hijau ini juga sesuai dicicah dengan pelbagai camilan. Rasanya yang pedas dan masam-masam sedikit niscaya akan menyebarkan kita tak boleh stop cicah.
Resipi Sos Thai Hijau
Bahan-materi:
- Daun ketumbar
- Bawang putih
- Cili
- Air limau
- Mayonis
- Sos ikan
- Air masak
- Gula batu atau gula putih atau gula perang
Cara-cara:
- Satukan semua bahan dalam pengisar.
- Kisar seluruhnya sehingga halus.
- Siap! Mudah kan.
Kredit: Puan Nurul Izzati Rahmat
Baca juga: Cara Buat Daging Bakar Harimau Menangis & Sos Ala Thai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar