Buat 1 Adunan Mampu ‘3 Jenis Kuih’, Memang Menjimatkan Era! Ikut Je Cara Ini

Siapa suka buat kuih wajib cuba resipi ini. 1 resipi adunan doh boleh buat 3 jenis kuih sekaligus yang sedap, mudah dan membuka selera bawah umur.

Menerusi perkongsian saudari Nitaharry, beliau sudah memberikan cara-cara menciptakan doh yang boleh digunakan untuk menciptakan donut, cakoi dan pau yang sungguh sedap.

Berbaloi kan? Jimat kala dan tenaga. Nak tahu resipinya? Jom lihat materi-bahan yang dibutuhkan.

RESIPI DOH HOMEMADE UNTUK BUAT 3 JENIS KUIH

Bahan-materi:

• 400g tepung gandum


• 1 cawan air


• Marjerin 1 sudu besar


• 1 sudu kecik garam


• 2 sudu besar gula


• 2 sudu besar susu pekat elok/susu tepung


• Yis mauripan 2 sudu kecik


• 1/2 sudu kecik soda bikarbonat


• Baking powder 1 sudu kecil


• 1 biji telur

Cara-cara:

1. Kalau guna breadmaker, masukkan sahaja semua bahan.


2. Jika uli guna tangan, macam umumsatukan air, gula, yis dan susu pekat. Kemudian baru masukkan materi-materi lain.


3. Bancuh dan biarkan kembang. Kemudian boleh uli macam biasa.


4. Bahagikan adunan terhadap beberapa bahagian mengikut jenis kuih yang mahu dibuat mirip donut, cakoi atau pau.

Untuk kuih donut, ambil doh mengikut saiz donut yang disenangi. Bulatkan doh dan buat lubang di tengah memakai jari.

Untuk kuih cakoi, uli doh kemudian gelek hingga jadi leper. Potongkan memanjang. Letak lidi di tengah dan tekankan.

Untuk kuih pau, leperkan doh dan letak inti yang diminati. Bulat-bulatkan. Biarkan kembang sedikit sebelum dikukus.

Kredit: Nitaharry

Baca juga: Buat 1 Adunan Dapat 2 Jenis Cookies, Jimat Masa & Confirm Sedap!