Cara Buat Pie Tee Macam Di Chicken Rice Shop, Confirm Lagi Puas Makan!

Kalau pergi Chicken Rice Shop, mesti senantiasa order Pie Tee kan? Tapi tak puas makan jika beli 1 pinggan je, harga pun boleh tahan mahal bila nak beli banyak. Rupanya kita boleh buat sendiri kat rumah, senang je rupanya. Buat sendiri boleh makan puas-puas!

RESIPI PIE TEE HOMEMADE

Untuk kulit, korang boleh pilih sama ada nak buat sendiri ataupun beli kulit pie tee secepatnya. Kalau nak buat sendiri kulit tersebut, boleh ikut cara-cara di bawah.

Bahan-materi:

• 1 cawan tepung beras


• 2 sudu besar tepung gandum


• 2 sudu besar tepung jagung


• 1 cawan air


• Secubit garam


• Sebiji telur

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dan semrawut sehingga tidak berketul memakai whisk.


2. Panaskan minyak. C


3. Celup acuan dalam adunan.
   

   



4. Sedia untuk digoreng.
   

   

Bahan-materi inti:

• Timun


• Sengkuang


• Carrot – disagat / hiris halus


• Tauge


• Isi udang


• Bawang putih & bawang merah – tumbuk


• Minyak


• Garam

Cara-cara:

1. Tumis bawang. Masukkan isi udang.


2. Masukkan pula sayur-sayuran. Gaul dan masak sekejap saja.


3. Perasakan dengan garam, gaul rata.


4. Siap!
   

   

Cara menciptakan sos:

1. Kisar 8 tangkai cili merah, 2 ulas bawang putih, 1/4 cawan air, 1/4 cawan cuka, 4 sudu besar sos ikan, 1 cawan gula perang/gula melaka.


2. Selepas siap dikisar, tuangkan ke dalam kuali dan masukkan gula seperlunya. Kacau rata. (jangan masak terlalu pekat, jika sejuk sos semakin pekat).

Selamat mencuba!

Sumber: Twitter @iNerd__

Baca juga: Ibu Ini Kongsi Resipi Dumpling Ayam Homemade, Berbaloi Buat Sendiri Sebab Boleh Dapat Banyak!