Waktu berpantang adalah waktu ibu berehat kerana perempuan terlalu kehilangan banyak darah ketika bersalin. Secara lazim, tempoh berpantang bagi wanita ialah 40 sampai 55 hari.
Dalam tempoh ini, setiap ibu dan wanita yang gres bersalin wajib mengikut amalan berpantang kerana takut memanggil mudarat.
Selain itu, masakan dan cara masakan pula harus dibentuk mengikut fatwa betul.
Baca juga: Bosan Dengan Menu Berpantang Yang Sama? Jom Cuba 5 Resipi spesial Ini!
Kaprikornus, untuk ibu dan bakal ibu yang mahu berpantang, kami sediakan beberapa resepi dari Nor Azizan untuk membuat lebih mudah kerja suami isteri.
Ya lah badan dan mental mesti penat kan abad tempoh berpantang ni? Senang je nanti. Masakan frozen tu boleh panaskan je. Jom baca sajian berpantang frozen ini!
1. Resipi Ikan Masak Asam
Bahan-Bahan:
Tomato diblend dengan air
Tomato diiris dadu
Garam
Gula
Bawang besar hiris-hiris dadu
Belacan jikalau suka (aku tak letak)
Asam jawa sikit bagi masam
Cara Penyediaan:
Campur semua materi, gaul sampaii sebati kemudian perasakan dengan garam dan gula untuk peroleh rasa masam- manis. Masin sikit. Adjust ikut selera masing-masing. Siap!
2. Resipi Ayam Stim Halia
Bahan-Bahan:
Bawang putih dicincang
Halis hiris
Kicap anggun
Minyak bijan
Gula
Garam
Cara Penyediaan:
Gaul kesemua bahan dengan ayam. Perap selama satu jam, lalu sedia untuk masak cara stim. Siap!
3. Resipi Ayam Ungkep:
Bahan-Bahan:
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Kunyit
Ketumbar
Jintan
Cara Penyediaan:
Kisar Semua Bahan Di Atas.
Kemudian masukkan ke dalam kuali. Masukkan juga ayam, garam dan serai yang telah diketuk.
Masukkan sedikit air.
Masak sehingga ayam empuk dan kering Siap!
4. Resipi Ayam Perap Madu:
Bahan-Bahan:
Bawang putih ditumbuk
Halia ditumbuk
Serai ditumbuk
Sos tiram
Kicap anggun
Madu
Garam
Lada kering / dikisar
Cara Penyediaan:
Gaul ayam dengan semua bahan di atas sehingga sebati.
Biarkan chiller dalam dua hingga tiga hari biar perapan menyerap pada ayam.
Kemudian, baru pindahkan ke kawasan beku.
Selamat mencuba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar